Pão de coca com tomate
4,50€
Pão de coca torrado com tomate de pendurar e azeite de oliva extra virgem.
Alergénios
Glúten
Carrer del Torrent de les Flors, 53, Barcelona (Barcelona)
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4,50€
Pão de coca torrado com tomate de pendurar e azeite de oliva extra virgem.
18,00€
Presunto ibérico cortado fino, acompanhado de pão de coca com tomate.
8,25€
Anchovas do Cantábrico com pão untado com tomate. (4 unidades)
Pode conter vestígios de Crustáceos, Leite e derivados, Frutos de casca rija, Sulfitos.
3,75€
Azeitonas recheadas de anchova do Cantábrico.
5,20€
Lombo de vitela, foie e redução de vinho tinto.
7,25€
Pão bao recheado com panceta ibérica cozida a baixa temperatura, molho hoisin, alho-poró, rúcula e cebola crocante.
Pode conter vestígios de Crustáceos, Ovos, Peixe, Frutos de casca rija, Mostarda, Sulfitos, Moluscos.
4,90€
Bolinho caseiro de bacalhau, crocante por fora e cremoso por dentro.
Pode conter vestígios de Soja, Moluscos.
5,70€
Presunto ibérico sobre pão carasatu com chimichurri, pérolas de soja e parmesão.
Pode conter vestígios de Sementes de sésamo.
5,25€
Sardinha defumada em pão integral com guacamole, maçã ácida, tomate, cebola roxa, brotos de rabanete e vinagre balsâmico.
Pode conter vestígios de Sementes de sésamo.
3,30€
Pode conter vestígios de Crustáceos, Ovos, Peixe, Aipo, Sulfitos, Moluscos.
7,00€
Frango frito ao pastor, mole, guacamole, pico de gallo com limoncello, abacaxi, coentro e limão em dobro tortilla.
Picante
Pode conter vestígios de Peixe, Soja, Leite e derivados, Moluscos.
11,25€
Pão brioche com lula à moda andaluza, maionese de lima e yuzu e brotos frescos.
Pode conter vestígios de Peixe, Soja.
9,25€
Mil-folhas de batata crocante com nosso molho bravo e alioli.
14,50€
Beringela e pimentão vermelho grelhados sobre creme leve de parmesão, amêndoas laminadas e brotos.
Vegetariano
16,75€
Papadam crocante com homus caseiro, salmão defumado, azeitona kalamata, chimichurri picante e brotos.
Pode conter vestígios de Amendoins, Frutos de casca rija.
15,90€
Burrata defumada com tomates cereja ao limão, pesto de manjericão e muesli crocante.
Sem muesli: sem glúten, amendoim ou frutos de casca. Contém leite e ovo. Pode conter vestígios de soja.
Pode conter vestígios de Soja, Mostarda.
17,00€
Tortilha de 3 ovos com trufa, gema de ovo líquida no centro e crocante de alho-poró
Opção sem glúten: sem trufa
Pode conter vestígios de Soja.
13,90€
Ovos, batatas e presunto ibérico, um clássico para compartilhar.
Pode conter vestígios de Soja.
10,90€
Gyozas de chouriço e cogumelos com caldo de carne com nuances tailandesas.
13,25€
Torresmos crocantes de Soria com nossa guarnição de laranja e mel de cana.
Pode conter vestígios de Soja.
19,50€
Lombo de vitela cortado à faca e temperado no momento com nosso molho de steak tartar.
Picante
Pode conter vestígios de Soja, Sementes de sésamo.
18,50€
Salmão cortado à faca com manga, pimentas e nosso molho da casa.
Seguindo a regulamentação sanitária, congelamos o salmão fresco por 48 horas para estar livre de anisakis.
Pode conter vestígios de Soja, Sementes de sésamo.
17,50€
Entrecosto de vitela salteado ao estilo asiático com nosso molho Hong Kong e purê de batata-doce.
Opção sem glúten sem molho
17,50€
Bacalhau confitado com pil pil, purê de batata, alho crocante e sua pele crocante.
16,50€
Canelone de massa fresca com pato confitado, molho bechamel de roquefort, migalhas crocantes de curry e marmelo
Pode conter vestígios de Frutos de casca rija, Mostarda, Sementes de sésamo.
25,50€
Pata de polvo com parmentier de romesco, salicornia salteada e óleo de espirulina e carvão.
21,50€
Rabo de touro cozinhado lentamente no seu próprio suco com parmentier de batata.
Pode conter vestígios de Peixe, Moluscos.
14,00€
Raviólis recheados com bochecha cozida sobre uma cama de creme de milho tostado e manteiga tostada, finalizado com um pouco de milho doce e lascas de torresmo
7,50€
Nosso cheesecake cremoso com doce de leite Baileys.
8,95€
Brownie de chocolate com sorvete de baunilha, chocolate branco, arroz tufado com chocolate e chocolate amargo.
5,00€
Seleção de sorvetes e sorbets. Consulte os sabores disponíveis.
7,50€
Torrija elaborada con nuestro propio pan brioche de mantequilla, empapada en una suave infusión de leche, nata, canela y limón, caramelizada al momento y acompañada de helado de vainilla\. Melosa por dentro y dorada por fuera\.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Aquarius limão, Nestea, Fanta laranja, Fanta limão, tônica.
7,00€
4,50€
1L: 18 €/1,5 L: 23€
7, 10 e 12
11,00€
7,00€
9,00€
12,00€
3,50€
6,00€
9,00€
Segredo da casa
11,00€
5,90€